Magazin

Bilimsel Araştırma: Bitkisel beslenme Covid-19 riskini azaltıyor

Bilim insanlarının 600.000 kişinin beslenme verileri üzerinden yaptığı analize dayalı araştırma sonuçlarına göre, bitki bazlı diyet uygulayanların, korona virüsüne yakalanmış olsalar bile Covid-19’a yakalanma ve ciddi hastalık geçirme olasılıklarının daha düşük olduğu belirtildi. yakalanmış. .

Araştırma sonuçlarında hastalığa yakalanma riskinin uygulanan diyet ve bireylerin yaşadığı bölgelerin sosyo-ekonomik durumu ile ilişkili olduğu belirtildi.

DAHA AZ SEBZE YİYENLER DAHA ÇOK RİSK ALTINDA

Çalışma kapsamında pandemi öncesi beslenme alışkanlıkları anketine katılanların %19’unun Covid-19’a yakalandığı bildirildi. Araştırmalar, belirli gıdalara veya besinlere bakmak yerine, insanların yeme şeklini yansıtan daha geniş yeme kalıplarına odaklandı. Anketin bir parçası olarak, her katılımcının diyetinin değerini yansıtan bir “diyet kalite puanı” oluşturulmuştur. Yüksek kalite puanına sahip diyetlerin meyve, sebze ve tam tahıllar gibi bitki bazlı gıdaların yanı sıra yağlı balıklar, daha az işlenmiş gıdalar ve rafine karbonhidratları içerdiği belirlendi. Aşırı işlenmiş gıdalar ve düşük miktarda bitki içeren diyetlerde daha düşük kalite puanı gözlendi. Araştırmacılar, en kaliteli diyeti uygulayan kişilerin, en az besleyici diyet uygulayanlara göre Kovid-19’a yakalanma olasılığının yaklaşık %10 daha az olduğuna dikkat çekti. Bitkisel diyet uygulayan kişilerin ciddi hastalıklara yakalanma riskinin yüzde 40 daha az olduğu belirtildi.

İncelemelerde, Covid-19’un yayılmasında sosyo-ekonomik faktörlerin önemli bir faktör olduğu belirtildi. Araştırmacılar, bu faktörlere dayalı ayrımcılık yapılmadığı takdirde Kovid-19 vakalarının yaklaşık dörtte birinin önlenebileceğine dikkat çekti. Bu bağlamda uzmanlar, halk sağlığının iyileştirilmesine vurgu yaptı.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu